Las mejores galletas: Galletas de Avena

Hola!!!!

Esta semana os traigo una de las mejores recetas del mundo mundial galletil, las GALLETAS DE AVENA, nunca me había planteado hacer unas galletas de avena, pero estas son una pasada!!! Madredelamorhermoso!!! Podría comerlas todas de un tirón, lo que pasa es que con que comas dos, quedas superllena!!! Y con esas chispitas de chocolate..mmmmm….

No sé de donde salió, pero creo que es una mezcla de varias, es decir, vi varias recetas e hice lo que me dio la gana, jajaja!!!!

Además, es una receta que se tarda más en calentar el horno que en hacerlas, con esto os lo dio todo!!!

Aquí tenéis la receta:

150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

100 gr. de azúcar moreno

2 huevos

200 gr. de avena

110 gr. de harina

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

100 gr. de chips de chocolate

Antes de nada, precalentar el horno a 180ºC.

Mezclar la harina, la avena, la levadura y el bicarbonato en un bol y reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que sea una mezcla homogénea.

Añadir los huevos batidos de uno en uno, parecerá que la masa está cortada, no  problem, al incorporar los ingredientes secos, parecerá comible, jajaja.

Una vez que la mezcla está homogénea, se añaden los chips de chocolate, se mezcla con una espátula, y listo.

Con una cuchara se van cogiendo porciones y se colocan en una bandeja forrada con papel vegetal, y se hornean 10-12 minutos.

Recién sacadas del horno, con un vaso de leche fría, están de vicio!!!!

Qué os aproveche!!!

Un besote